唇红齿白

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去超市买菜，一看到白白的菜花，脑子里就冒出一个名字：“唇红齿白”，哈哈，回去和番茄酱协奏一出新原创曲哟！

番茄炒菜花的用料

菜花 1个 番茄酱 1瓶
葱姜蒜 少许

番茄炒菜花的做法

唇红齿白的做法图解1

步骤1

买一个大小适中的菜花（够一盘就行，不剩饭哦，节约又健康）冲冲用手掰成小块放置盐水里浸泡2～3分钟（杀菌去除农药残留哦）。
唇红齿白的做法图解2

步骤2

自制番茄酱一瓶（我们这儿夏末家家户户几乎都会熬制备存冬天食用）
唇红齿白的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切丝
唇红齿白的做法图解4

步骤4

热油、加少许调料粉、葱姜蒜进锅翻炒、菜花进锅翻炒。
唇红齿白的做法图解5

步骤5

加番茄酱翻炒，视量而定，如果酱少，可加少许开水，炖。
唇红齿白的做法图解6

步骤6

小火炖8分钟左右，直至图中所示（酱浸入菜花）。
唇红齿白的做法图解7

步骤7

加入少许盐翻调装盘。
唇红齿白的做法图解8

步骤8

也可以文艺一下，菜花叶排盘。

番茄炒菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 Chotive 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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