京酱肉丝

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俊小骏
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京酱肉丝的用料

猪里脊肉 300克 大葱白 50克
六必居的甜面酱 80克 料酒 5克
白糖 20克 盐 1克
淀粉 2克 鸡蛋 1个
油 150克 黄瓜

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

里脊且丝，放入鸡蛋料酒盐抓匀，腌制十分钟
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

豆皮放锅蒸五分钟，葱白，黄瓜去皮切丝摆盘
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

锅中放油，把肉丝炒制五成熟称出备用，倒油，把甜面酱、淀粉、糖调好的酱汁倒入锅中，起气泡倒入半成熟的肉丝，酱炒至粘稠，出锅即可

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

©本菜谱的做法由 俊小骏 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 一人食 炒锅 快手菜 香

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