啤酒鸭

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陈小丫ya
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啤酒鸭的用料

嫩鸭 半只 啤酒 1瓶
姜 5片 蒜 4瓣
干辣椒段 1小撮 青椒 1个
大葱 1根 老抽 半勺
糖 半勺 盐 适量
料酒 适量 鸭肾 300克

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

鸭子洗净飞水
啤酒鸭的做法图解2

步骤2

鸭肾洗净飞水
啤酒鸭的做法图解3

步骤3

姜，葱，香料煸香。
啤酒鸭的做法图解4

步骤4

准备好料酒与啤酒
啤酒鸭的做法图解5

步骤5

倒入飞完水的鸭肉，鸭肾
啤酒鸭的做法图解6

步骤6

大火烧开转小火
啤酒鸭的做法图解7

步骤7

闷煮40分钟
啤酒鸭的做法图解8

步骤8

起锅啰！

啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-24

©本菜谱的做法由 陈小丫ya 编写，未经授权不得转载

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