香蕉麦芬

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下雨天，为自己做点好吃的。方子源于君之。不过我把糖和油都减了一点。但是味道真的棒棒哒。。。。真的不能再简单

香蕉麦芬的用料

香蕉 130g 全蛋液 30g
泡打粉 1.5tsp 小苏打 0.5tsp
红糖 50g 可可粉 15g
植物油 40g 牛奶 65ml
低筋粉 100g

香蕉麦芬的做法

香蕉麦芬的做法图解1

步骤1

鸡蛋 牛奶 红糖 植物油倒一个盆里，搅拌均匀
香蕉麦芬的做法图解2

步骤2

小苏打 泡打粉 可可粉 面粉 一起过筛
香蕉麦芬的做法图解3

步骤3

香蕉压成泥。预热烤箱
香蕉麦芬的做法图解4

步骤4

摆好纸杯，其实八个小的就够了。装七分满
香蕉麦芬的做法图解5

步骤5

筛好的粉类倒入液体中 香蕉泥也倒入
香蕉麦芬的做法图解6

步骤6

用刮刀翻拌均匀。没有干面粉即可，不要过度翻拌
香蕉麦芬的做法图解7

步骤7

倒入纸杯

步骤8

170°烤25分钟，中层
香蕉麦芬的做法图解9

步骤9

完成，香蕉不用捏太碎。有小块也好吃

香蕉麦芬的烹饪技巧

翻拌一定要快，拌好抓紧烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-25

©本菜谱的做法由 吃货宅小喵 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 一家三口 一人食 烤箱 奶香味

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