培根芝心拥抱花环面包

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昨天是周日，弟弟说要载妈妈去玩，于是约上了我，我觉得要去外面玩就要带点东西吃，所以就下厨做了个芝心拥抱花环面包了，这款面包做好了拿去送人也不错的哦，会是一份很意外的礼物，天气渐渐转凉了，感觉来份芝心拥抱吧

培根芝心拥抱花环面包的用料

高筋面粉 150g 酵母 3g
白砂糖 15g 盐 2g
黄油 25g 鸡蛋 1个
牛奶 50g 葱花 适量
培根 2条 芝士 8块

培根芝心拥抱花环面包的做法

培根芝心拥抱花环面包#百吉福芝士面包#的做法图解1

步骤1

准备好材料
培根芝心拥抱花环面包#百吉福芝士面包#的做法图解2

步骤2

将黄油、鸡蛋清、纯牛奶、盐放入面包桶里
培根芝心拥抱花环面包#百吉福芝士面包#的做法图解3

步骤3

再将高筋面粉和酵母粉放入面包桶里
培根芝心拥抱花环面包#百吉福芝士面包#的做法图解4

步骤4

按面团发酵键进行一次发酵
培根芝心拥抱花环面包#百吉福芝士面包#的做法图解5

步骤5

将发酵好的面团取出用擀面杖排气
培根芝心拥抱花环面包#百吉福芝士面包#的做法图解6

步骤6

然后将排气好的面团滚圆，台上撒少许高粉，将面团擀成长方形，将面团翻面，用手指在下方按出略薄的指印
培根芝心拥抱花环面包#百吉福芝士面包#的做法图解7

步骤7

在面团表面铺上芝士片
培根芝心拥抱花环面包#百吉福芝士面包#的做法图解8

步骤8

再铺上切小块的培根
培根芝心拥抱花环面包#百吉福芝士面包#的做法图解9

步骤9

撒上葱花（家里的葱更好剩下一小条，可以多撒多点）
培根芝心拥抱花环面包#百吉福芝士面包#的做法图解10

步骤10

将面皮由上往下卷起，用双手将面圈收口处捏紧
培根芝心拥抱花环面包#百吉福芝士面包#的做法图解11

步骤11

用切面刀将面圈均分成6份切开
培根芝心拥抱花环面包#百吉福芝士面包#的做法图解12

步骤12

圆形烤盘刷上一层油
培根芝心拥抱花环面包#百吉福芝士面包#的做法图解13

步骤13

将面团切口朝上，在烤盘摆成花型
培根芝心拥抱花环面包#百吉福芝士面包#的做法图解14

步骤14

盖上保鲜膜，发酵至原来的1.5倍大，刷上蛋黄液
培根芝心拥抱花环面包#百吉福芝士面包#的做法图解15

步骤15

烤箱预热后将烤盘放入烤箱中层上下火190摄氏度烤20分钟（每个人的烤箱温度和时间不一样，依据个人烤箱温度而定）
培根芝心拥抱花环面包#百吉福芝士面包#的做法图解16

步骤16

出炉
培根芝心拥抱花环面包#百吉福芝士面包#的做法图解17

步骤17

好吃又好看
培根芝心拥抱花环面包#百吉福芝士面包#的做法图解18

步骤18

不错吧

培根芝心拥抱花环面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

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