糖醋排骨

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雾_颜
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崽崽最近吃饭不让人省心，偏爱酸酸甜甜的食物，为了让她好好吃饭吃好饭，我这个为娘的也算是尽心尽力了

糖醋排骨的用料

排骨 15-20小块 料酒或米酒 1汤匙
白糖 3汤匙 生粉 适量
番茄酱 适量 盐 少量
鸡蛋黄 一个

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净沥干
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

加入少量食用油，料酒，生粉，糖，一个鸡蛋黄，腌制半小时
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

将腌制好的排骨裹上一层生粉
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

油加热后，将排骨放入油锅油炸至金黄色
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

将炸好后的排骨捞出滤掉多余的油
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

锅内留少量油，倒入番茄酱炒匀
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

将排骨倒入，翻炒，裹匀番茄色即可。

糖醋排骨的烹饪技巧

糖醋排骨味道酸酸甜甜，小朋友最爱，不过也不能多吃哦，毕竟油腻还容易上火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-11

©本菜谱的做法由 雾_颜 编写，未经授权不得转载

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