鲜菇扒油菜

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厨娘～潇妈
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普通的食材，简单的美味，却是我家宝贝的最爱

鲜菇扒油菜的用料

口菇 350g 小油菜 5颗
橄榄油 适量 盐 适量
蚝油 15g 白糖 2g
蒸鱼鼓油 10g

鲜菇扒油菜的做法

步骤1

准备好所有的食材

步骤2

口蘑洗净切片，开火煮上三分钟沥干水分备用。

步骤3

在把油菜焯烫20秒过凉备用

步骤4

炒锅倒入橄榄油，倒入青菜翻炒

步骤5

加入少许盐炒均匀盛出摆盘备用

步骤6

加入少许橄榄油爆香，葱花，倒入口蘑翻炒，加入蚝油，少许糖，再加蒸鱼豉油

步骤7

加少许清水翻炒2分钟关火，然后把口蘑倒入油菜盘中

鲜菇扒油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-12

©本菜谱的做法由 厨娘～潇妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 香 煮 家常菜

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