芹菜炒牛肉

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芹菜炒牛肉是一道美味可口的特色传统名菜。芹菜是高迁维食物他经常内，消化作用产生一种木质素或肠妹子的物质这类物质是一种抗氧化剂常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶对预防高血压，动脉硬化，等都十分有益并有辅助治疗作用，芹菜炒肉是比较家常的菜，做好了清爽可口，下面就介绍一下具体做法。

芹菜炒牛肉的用料

牛肉 300克 芹菜 150克
蒜 2瓣 料酒 1汤匙
鸡粉 少许 盐 适量
干辣椒，三个

芹菜炒牛肉的做法

芹菜炒牛肉的做法图解1

步骤1

用这种小芹菜炒出来比较好吃
芹菜炒牛肉的做法图解2

步骤2

香芹切碎
芹菜炒牛肉的做法图解3

步骤3

准备几个干辣椒，蒜拍碎
芹菜炒牛肉的做法图解4

步骤4

锅热放油，把辣椒，蒜末爆香
芹菜炒牛肉的做法图解5

步骤5

放入牛肉末翻炒，加点料酒去腥
芹菜炒牛肉的做法图解6

步骤6

炒到牛肉变色，在把芹菜放进去，加盐与鸡精，翻炒均匀即可。
芹菜炒牛肉的做法图解7

步骤7

这是做成后的成品，是不是非常好看。

芹菜炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 崔崔的生活日记 编写，未经授权不得转载
分类： 热菜 锅具 炒锅 中国菜 家常菜

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