香浓咖喱鸡翅

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咖喱鸡翅的用料

葱 2根 姜 3-5片
料酒 适量 白糖 一勺（5克）
鸡翅 7个 土豆 一个
洋葱 一个 咖喱粉 10克
花椒 10粒 牛奶 100毫升

咖喱鸡翅的做法

步骤1

把鸡翅清炖到可以直接吃（我喜欢在清炖的汤里放些花椒）

步骤2

把洋葱切块，土豆切丁，一勺（平常吃饭用的不锈钢勺）咖喱粉放在碗里用少许水调开

步骤3

热锅冷油少许，下洋葱炒一下，然后把调好的咖喱汁倒入锅里一起炒，咖喱的黄色稍微变深之后就放入土豆一起炒，然后把煮好的鸡翅和汤都加入，可以再适当加点水，盖锅煮6-7分钟

步骤4

土豆软了就行，加入大约100毫升牛奶，盐，糖，尝尝味道不错了，再煮2分钟，出锅，小孩子可爱吃

咖喱鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-04

©本菜谱的做法由 alps_lake 编写，未经授权不得转载

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