清炒花菜

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清炒花菜的用料

花菜一朵 400g 嫩豌豆粒 100g
蒜 2瓣 姜 5g
大葱 1段 花椒 8粒
菜籽油 20g 盐 10g
鲜露 3g 鸡精 1g

清炒花菜的做法

清炒花菜的做法图解1

步骤1

花菜洗净切成块

步骤2

葱切节，姜切粒，蒜切片，花椒备用
清炒花菜的做法图解3

步骤3

净炒锅下油，烧至6成热，下姜葱蒜花椒爆香，下花菜嫩豌豆炒至断生，下盐，鸡精，鲜露，炒入味
清炒花菜的做法图解4

步骤4

起锅装盘即成

清炒花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 俺叫毛毛 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 香 炒 快手菜 家常菜

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