花式饺子

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冬至吃饺子，同样都是饺子，不同做法，吃的数量真的不一样。做了两盘一个没剩，蒜泥也没剩。

饺子的用料

饺子皮 60个 猪肉 100g
鸡蛋 1个 芹菜（叶子很不错别扔哦） 200g
葱末 20克 盐 10克
胡椒粉 10克 色拉油（熟油） 10克
胡萝卜丝 100

饺子的做法

花式饺子的做法图解1

步骤1

调馅
花式饺子的做法图解2

步骤2

三个饺子皮叠放，铺上馅（量可多可少）
花式饺子的做法图解3

步骤3

对折
花式饺子的做法图解4

步骤4

顺着一个方向卷皮
花式饺子的做法图解5

步骤5

卷饺子很快的
花式饺子的做法图解6

步骤6

为了省事我就蒸熟了，或者生煎（生煎金黄底边以后加入凉水，凉水没过饺子，收汁待熟即可）。吃的时候在花边上浇上蒜泥，真的很美味。

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-21

©本菜谱的做法由 我是sophia 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 香 无水印

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