肉末炖蛋

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邱家雄的小媳妇
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肉末炖蛋的用料

鸡蛋 一个 肉末 适量
豆腐 适量

肉末炖蛋的做法

肉末炖蛋的做法图解1

步骤1

猪里脊切块后剁碎
肉末炖蛋的做法图解2

步骤2

豆腐压碎
肉末炖蛋的做法图解3

步骤3

压碎的豆腐与剁碎的肉末顺时针搅拌混合
肉末炖蛋的做法图解4

步骤4

将混合好的肉末压实在碗中
肉末炖蛋的做法图解5

步骤5

打入鸡蛋后附上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，隔水蒸15分钟后闷五分钟！ 吃的时候可以撒一点虾皮粉

肉末炖蛋的烹饪技巧

豆腐能补钙，而且与肉末拌匀后能让肉饼子更松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 邱家雄的小媳妇 编写，未经授权不得转载
分类： 炖蛋 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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