蒜香西兰花

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硕果累累在金秋
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蒜香西兰花的用料

西兰花 200g 油 30ml
大蒜 5瓣 耗油 适量
葱姜 适量

蒜香西兰花的做法

蒜香西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花分小朵洗净
蒜香西兰花的做法图解2

步骤2

烧开水后下锅飞水八成熟捞出
蒜香西兰花的做法图解3

步骤3

烧水的时候把葱姜蒜切碎末了
蒜香西兰花的做法图解4

步骤4

油五成热时爆香葱姜蒜末
蒜香西兰花的做法图解5

步骤5

下入飞水后的西兰花快速翻炒使均匀，关小火加入耗油继续翻炒均匀即可出锅
蒜香西兰花的做法图解6

步骤6

出锅了，怎么样还不错吧

蒜香西兰花的烹饪技巧

西兰花飞水时不要煮太长时间，开水下锅水复开后一分钟内出锅即可，要不然口感就会打折了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-27

©本菜谱的做法由 硕果累累在金秋 编写，未经授权不得转载
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