蒜香法棍

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法棍是西餐厅一种常见的主食,有的人不喜欢它干硬的口感,而我独独喜欢它那外脆里柔的口感。法棍还有一种吃法就是蒜香法棍,当大蒜融入黄油抹在法棍上烘烤后,那种香脆感真的让人欲罢不能、回味无穷。其实它的做法十分简单,今天就来把它分享给大家。

蒜香法棍的用料

法棍 1根 黄油 30克
大蒜 1-2瓣 葱末 适量
盐(可不加) 1克

蒜香法棍的做法

蒜香法棍的做法图解1

步骤1

黄油隔热水融化或者微波炉加热融化,蒜瓣切成蒜蓉,香葱切末。将蒜蓉、葱末放入液体黄油中拌匀,加少许盐(也可不加)。
蒜香法棍的做法图解2

步骤2

法棍切成1.2厘米的片状,将蒜香汁均匀的涂抹在法棍上。
蒜香法棍的做法图解3

步骤3

放入预热好的烤箱210度8分钟左右,表面金黄即可。
蒜香法棍的做法图解4

步骤4

香脆美味

蒜香法棍的烹饪技巧

烤箱温度根据自家烤箱实际情况自行调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-14

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