橙汁十一寸蛋糕

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蛋糕的用料

鸡蛋 9只 新鲜橙汁 100g
低筋面粉 150g 油(只要不用花生油就行) 30g
盐放蛋白 1g 橙皮 1个半
蛋黄糖 50g 蛋白糖 70g

蛋糕的做法

橙汁十一寸蛋糕的做法图解1

步骤1

打发蛋白糖分三次放

步骤2

蛋黄加糖加橙汁加油加低粉搅拌后跟蛋白一起搅好没粒颗
橙汁十一寸蛋糕的做法图解3

步骤3

放入烤箱上下火140度烤40分钟,要转160度烤10分钟上色就可以了
橙汁十一寸蛋糕的做法图解4

步骤4

做好后要记得反扣哦,这样美味的橙汁蛋糕就做好了

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-16

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