糖醋排骨

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方法多种多样，好吃才是王道

糖醋排骨的用料

排骨 10-15小块 料酒 1汤匙
酱油 2汤匙 冰糖 3汤匙
白米醋或陈醋 4汤匙 水 适量
生姜 5片 葱花

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

小排（肋排）冰糖 葱 姜
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

小排洗净 岀水 捞出沥干
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

热油放入冰糖
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

煸炒至融化
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

直至糖浆状
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

放入生姜至姜出味
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

放入小排
糖醋排骨的做法图解8

步骤8

煸炒至每块小排挂上糖浆
糖醋排骨的做法图解9

步骤9

这样
糖醋排骨的做法图解10

步骤10

放入二小勺料酒
糖醋排骨的做法图解11

步骤11

放三小勺酱油
糖醋排骨的做法图解12

步骤12

加水至盖过排骨 等快收干后放二小勺醋
糖醋排骨的做法图解13

步骤13

收干 撤葱

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-05

©本菜谱的做法由 琪琪家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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