软炸虾仁

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软炸虾仁的用料

虾仁 1盘 1块
适量 椒盐 适量
白胡椒粉 适量 料酒 适量
适量 鸡蛋 1个
玉米淀粉 6勺

软炸虾仁的做法

软炸虾仁的做法图解1

步骤1

油菜洗净烫熟,摆盘。虾仁去虾线,用葱姜盐,料酒淹15分钟。
软炸虾仁的做法图解2

步骤2

空碗里打一个鸡蛋,加6勺玉米淀粉,打成浓浓的糊汁。加盐,白胡椒粉,花椒盐,一点食用油。
软炸虾仁的做法图解3

步骤3

油烧热,虾仁裹好糊下锅炸至金黄色。
软炸虾仁的做法图解4

步骤4

用吸油纸吸油
软炸虾仁的做法图解5

步骤5

装盘。并准备好椒盐。沾着吃。

软炸虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-15

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