凉拌皮蛋

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随性艺术

凉拌皮蛋的用料

食材:皮蛋 用量:4枚 食材:西红柿 用量:2个
食材:小米椒 用量:5个 辅料:蒜 用量:少许
辅料:葱 用量:少许 辅料:酱油.麻油.蚝油

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

像削苹果一样削西红柿皮，把皮反过来卷倒扣在盘中，再配上香菜叶，小花朵就做好了
凉拌皮蛋#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

把一个皮蛋切成4份分别摆盘，然后把小米椒.蒜.葱切好加入酱油.香油.蚝油拌好，烧点热油进入，均匀的沾上皮蛋中就0k了

凉拌皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-23

©本菜谱的做法由 13133755678 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 北京菜 中国菜 家常味 拌

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