椒盐虾

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椒盐虾的用料

基围虾 500克 盐 适量
料酒 适量 生姜 适量
生粉 适量 椒盐 适量
剁椒 适量 香菜 适量

椒盐虾的做法

步骤1

将虾洗干净，剪掉虾脚，虾须，然后从背部剪开，牙签剔除虾线，洗干净，沥水，倒入料酒，生姜，盐，腌10分钟左右
椒盐虾的做法图解2

步骤2

油锅里放适量油，腌好的虾。生姜丢弃，放入适量的生粉。将虾用手搅拌均匀，倒入油锅，开至中火偏小一点，慢慢的炸，炸的皮酥，出虾油，放入适量的盐，剁椒，椒盐，翻炒均匀，撒上香菜，就可以出锅了。
椒盐虾的做法图解3

步骤3

完成！

椒盐虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-26

©本菜谱的做法由 很冷的椰子 编写，未经授权不得转载

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