好次的炒饭就应该分享出来

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家里买了蚝油，还有点花椒粉，不知道用来干嘛，然后试着炒饭的时候加了点，没想味道超级好的，因为我喜欢吃腊肉腊肠，所以每次都会切点加进去，你们也可以随意加自己喜欢的，还有辣椒粉，必备，也可以加辣椒油进去。

炒饭的用料

剩米饭 1碗 鸡蛋 1个
酱油 适量 花椒粉（必须要） 适量
耗油 适 盐 适量
腊肉腊肠什么的（可有可无） 适量 辣椒粉 适量

炒饭的做法

好次的炒饭就应该分享出来的做法图解1

步骤1

放一勺油，油热了打鸡蛋进去，把鸡蛋滑开，加辣椒粉进去继续炒，然后加腊肉碎或者腊肠碎，觉得油少了的可以加辣椒油进去，翻炒，感觉炒的差不多的时候把米饭倒进去，翻炒下然后加蚝油，翻炒下，再加酱油跟花椒粉，继续炒，最后加盐翻炒均匀盛盘即可
好次的炒饭就应该分享出来的做法图解2

步骤2

昨天做的炒饭，我估计我现在天天吃炒饭我都吃不腻了，太好吃了。第一张图片是加的吃剩的腊肉炒的。
好次的炒饭就应该分享出来的做法图解3

步骤3

炸的辣椒油，特别简单，就是随意的辣椒粉，加一把白芝麻进去，然后放两个八角，放点桂皮，喜欢吃麻的还可以放点花椒，然后多烧点油，把油烧开，用大勺一下一下的浇进去，浇的时候用筷子翻一下，不然怕烫焦掉

炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-05

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