简单易学戚风蛋糕

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第一次做蛋糕

戚风蛋糕的用料

鸡蛋 2 牛奶 40g
色拉油(无味) 20 面粉 85g
白糖 随意

戚风蛋糕的做法

简单易学戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄+牛奶+面粉+色拉油调匀 蛋清打发,粗泡加第一次糖 细泡加第二次糖 纹路加第三次糖
简单易学戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋白混合调匀,抖出气泡
简单易学戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

烤箱预热几分钟再放入
简单易学戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

130-140°之间烤四十多分钟就可以了
简单易学戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

没脱好,底下一个大窟窿

戚风蛋糕的烹饪技巧

其实没啥标准,我就是乱放的配料,感觉还行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-18

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