白菜烩茄子洋葱片

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白菜烩茄子洋葱片的用料

茄子 三个 洋葱 一个
大蒜末 2g 生姜丝 2g
葱 4g 生抽 四分之一勺
蚝油 2g 白菜 一小颗
青椒 半个

白菜烩茄子洋葱片的做法

白菜烩茄子洋葱片的做法图解1

步骤1

白菜切块，洋葱切片，茄子切条，葱切段，蒜切碎，青椒切块，备用
白菜烩茄子洋葱片的做法图解2

步骤2

锅烧热放油，放姜丝和蒜爆香，放茄条炒软，下洋葱片和白菜翻炒均匀，最后放进青椒翻炒滴入几滴蚝油，放葱段翻炒，加盐鸡精等调料，最后少许高汤勾芡，盛盘

白菜烩茄子洋葱片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-04

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