麻婆豆腐

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麻婆豆腐的用料

嫩豆腐 1块 豆瓣酱 30kg
肉末 50kg 圆椒 30kg
酱油 10kg 麻椒 5kg

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

先把材料切好。
麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

先放油然后把调料一起放下锅，然后加生粉水让汤稠一点，用中火到煮开。
麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

放下豆腐。调至小火煮一会。
麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

这会就可以上锅啦。简单美味的麻婆豆腐好吃不上火。

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-04

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分类： 中国菜 川菜 家常菜 下饭菜 热菜

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