水果鱼面包老板电器烤箱R026试用

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“妈妈、你看，鱼面包在水里游泳；有海水、有蓝天、还有云朵” 做好水果鱼面包，宝贝开心的大喊大叫 我在做水果鱼面包，他在一旁倒腾面粉，玩的不亦乐乎 揉好面团，捏好形状，放入烤箱，一键操作，美味出箱 有老板R026智能烤箱在，我不用再是灰头土脸 做面包的闲暇还能和宝贝一起任性的捏橡皮面团 我教他做刺猬、捏小兔子；他教我做小蛇、乱涂鸦 我们都很享受这样的厨房烘焙时光, 而烤箱就像一台记录仪,偷偷的记录下我和宝贝的快乐片段 厨房就像一个神奇的食空宇宙,等待我们不断的探索,发现更多的亲子乐趣 不思烤、就很好

水果鱼面包的用料

汤种： 高筋粉 10克 水 50克
主面团: 高筋粉 98克 低筋粉 45克
酵母 2.8克 细砂糖 15克
盐 1克 黄油 20克
奶粉 6克 鸡蛋 30克
水 33克 汤种 38克
馅料： 奶油奶酪 50克 糖粉 5克
橙子 2个

水果鱼面包的做法

水果鱼面包#不思烤就很好#老板电器烤箱R026试用的做法图解1

步骤1

所有材料称量好备用
水果鱼面包#不思烤就很好#老板电器烤箱R026试用的做法图解2

步骤2

先将面粉倒入碗中，加入糖、盐、酵母和水拌匀；
水果鱼面包#不思烤就很好#老板电器烤箱R026试用的做法图解3

步骤3

将面团揉至扩展阶段进行1次发酵；
水果鱼面包#不思烤就很好#老板电器烤箱R026试用的做法图解4

步骤4

面团发到2倍大即可；
水果鱼面包#不思烤就很好#老板电器烤箱R026试用的做法图解5

步骤5

将面团排气分割成45克一份和12克一份,滚圆松弛15分钟；
水果鱼面包#不思烤就很好#老板电器烤箱R026试用的做法图解6

步骤6

面团擀成椭圆形；
水果鱼面包#不思烤就很好#老板电器烤箱R026试用的做法图解7

步骤7

从上往下卷起，收口捏紧朝下放置；
水果鱼面包#不思烤就很好#老板电器烤箱R026试用的做法图解8

步骤8

将面团2/3的面积擀开；
水果鱼面包#不思烤就很好#老板电器烤箱R026试用的做法图解9

步骤9

将椭圆的一端留出来做鱼的头部，剩余部分上下擀开擀薄，用手将上下的边缘往回折做成鱼身；
水果鱼面包#不思烤就很好#老板电器烤箱R026试用的做法图解10

步骤10

将小面团擀开；
水果鱼面包#不思烤就很好#老板电器烤箱R026试用的做法图解11

步骤11

将小面团做成三角形接在鱼的身体上做成鱼尾，将巧克力豆做眼睛；
水果鱼面包#不思烤就很好#老板电器烤箱R026试用的做法图解12

步骤12

将做好的小鱼都摆在烤盘上进行2次发酵，发酵好的小鱼刷蛋液，铺上一层乳酪馅（乳酪隔着热水软化 后加入糖粉拌匀）；
水果鱼面包#不思烤就很好#老板电器烤箱R026试用的做法图解13

步骤13

铺上三片橙子；
水果鱼面包#不思烤就很好#老板电器烤箱R026试用的做法图解14

步骤14

14、 老板电器R026烤箱预热180°，中层上下火，刷蛋液入烤箱烤15分钟；小贴士：对于新手小白来讲，可以选着自动模式“P”，调节至“P2”自动烤面包

步骤15

将烤好的面包从烤箱中取出放凉即可。
水果鱼面包#不思烤就很好#老板电器烤箱R026试用的做法图解16

步骤16

16、 有了老板电器这款智能烤箱的帮助，妈妈们做东西的时候可以轻松不少，空余时间还可以和宝贝一起享受烘焙的乐趣哦~真的很棒！

水果鱼面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-13

©本菜谱的做法由 Ousgoo 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烤 西点 烤箱

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