乱炖鱼

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乱炖鱼的用料

草鱼 一条 娃娃菜 一颗
香菇 3个 干豆腐 50g
墨鱼丸 50g 撒尿牛丸 4个
培根 4片 好人家水煮鱼里的酱包 1袋
葱花 适量 姜 少许
蒜 适量 油 适量
盐 适量 鸡精 适量

乱炖鱼的做法

乱炖鱼的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净切成条状。
乱炖鱼的做法图解2

步骤2

香菇洗净切成薄片，干豆腐切成小块备用。
乱炖鱼的做法图解3

步骤3

培根切成小块，鱼丸一分为二，
乱炖鱼的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的油加热，倒入酱包翻炒出香味加入葱姜蒜爆香，
乱炖鱼的做法图解5

步骤5

倒入香菇和娃娃菜翻炒。
乱炖鱼的做法图解6

步骤6

炒匀后倒入适量清水烧开，放入干豆腐，鱼丸，培根。
乱炖鱼的做法图解7

步骤7

把鱼切成段，鱼身切成花刀，以便更好的入味，加入少许盐和鸡精炖制汤汁浓稠即可。
乱炖鱼的做法图解8

步骤8

炖制汤汁浓稠即可出锅，加入适量的香菜点缀就更好了。家里没有就没放。

乱炖鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-20

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 爆 炒 炖 咸

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