红豆草帽饼

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隔壁老潘
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这是一款懒人饼，用料简单却吃出了饭店点心的口味。在宿舍也能做。

红豆草帽饼的用料

红豆 半杯 细砂糖 一杯
饺子皮 适量 懒而好吃的心 一颗

红豆草帽饼的做法

红豆草帽饼的做法图解1

步骤1

豆沙馅，我先给你们讲讲。我的是自己做的，你们实在懒得不行或者嫌麻烦可以去超市看看有没有。 一杯红豆提前泡水洗干净。然后放电饭煲里，放一点水，一小块陈皮——陈皮的作用是使红豆香味更浓郁。

步骤2

红豆煮好后沥干水放糖，按你口味再甜一些。放到炒锅小火翻炒，翻炒中按扁按烂。差不多就行。放到一边晾凉备用。
红豆草帽饼的做法图解3

步骤3

随便买的饺子皮
红豆草帽饼的做法图解4

步骤4

准备一个叉
红豆草帽饼的做法图解5

步骤5

把红豆放到A皮上
红豆草帽饼的做法图解6

步骤6

然后把另外一块饺子皮铺上
红豆草帽饼的做法图解7

步骤7

对齐
红豆草帽饼的做法图解8

步骤8

如图，用叉子把边缘都压好，不会露馅。
红豆草帽饼的做法图解9

步骤9

压好的形状
红豆草帽饼的做法图解10

步骤10

放锅里煎，因为红豆本来就熟了，所以皮煎熟就行。

红豆草帽饼的烹饪技巧

吃的时候最好先放凉，红豆馅很烫我跟你们讲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-25

©本菜谱的做法由 隔壁老潘 编写，未经授权不得转载

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