鸡翅炖土豆香菇

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西红柿小韩妈妈
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姑娘爱吃鸡翅，油炸的不能总吃，于是今晚决定炖土豆香菇胡萝卜，一锅啥都有了。

鸡翅炖土豆香菇的用料

鸡翅膀 十个 土豆 一个
香菇 六朵 八角 一粒
姜 两片 葱 四段
料酒 适量 老抽 适量
生抽 适量 食盐 适量
大蒜 两瓣

鸡翅炖土豆香菇的做法

鸡翅炖土豆香菇的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净放锅里过一遍热水，用刀切划两下，方便鸡翅入味。
鸡翅炖土豆香菇的做法图解2

步骤2

锅内放油再放入葱花姜片大料蒜头爆炒
鸡翅炖土豆香菇的做法图解3

步骤3

放入鸡翅，翻炒一会再放入生抽，老抽，料酒，继续翻炒，然后放入清水，没过鸡翅之后再多放一碗水。
鸡翅炖土豆香菇的做法图解4

步骤4

土豆香菇胡萝卜洗净后切小块
鸡翅炖土豆香菇的做法图解5

步骤5

把蔬菜放入锅内，根据自己口味加入适量食盐。
鸡翅炖土豆香菇的做法图解6

步骤6

锅内剩少许汤时，点一点儿香油，闭火装盘。
鸡翅炖土豆香菇的做法图解7

步骤7

因为想让孩子多吃蔬菜，于是锅内留出一部分继续加入油菜几棵。
鸡翅炖土豆香菇的做法图解8

步骤8

一锅两吃，味道棒棒的。

鸡翅炖土豆香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 西红柿小韩妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 家常味 炒

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