自制海苔宝宝版

精品
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又香又脆特别好吃,百吃不厌,由于这段时间空气污染特别厉害,柳棉满天飞舞,刺挠的浑身痒痒,大人小孩都吸进了不少柳棉,就让我们一起做这款小零食补补铁,排排毒

海苔的用料

紫菜(超市均可有) 1片(一包里面好几片我用了一片) 1g
白糖 2g 少许(适量放均匀放点就行)

海苔的做法

自制海苔宝宝版的做法图解1

步骤1

所有食材,超市都可以买到
自制海苔宝宝版的做法图解2

步骤2

芝麻小火炒熟,大概15-20分钟左右,自己多品尝,差不多就关火,糊了影响口感
自制海苔宝宝版的做法图解3

步骤3

把一片紫菜放平底不粘锅里全程小火,不停来回翻动,不到半分钟就翻动一次,很累人,是考验你耐心时候,中间适量均匀的淋上点油,我大概用了25分钟就出锅了,其实还可以再久点更香,离快出锅时撒上盐和白糖根据个人口味,如果你买的海苔有盐味就不需要撒盐,只放点糖就可,撒好后立马成盘
自制海苔宝宝版的做法图解4

步骤4

用剪刀剪成片状,装盘,最后再撒芝麻,这样芝麻不会撒的到处都是,摆盘即吃
自制海苔宝宝版的做法图解5

步骤5

一包紫菜有好几片,当然做一片怎么能够触动你的味蕾,塞牙缝都不够,我把剩下的教大家做个简易版的,口感一毛一样,形状不通,时间不同,更简单,把剩下的撕碎备用
自制海苔宝宝版的做法图解6

步骤6

平底锅刷上一层薄薄的油,不能太多宝宝一层就行,把撕碎的紫菜倒进去,全程小火,还会翻炒均匀,很快就变绿色了,我炒了5分钟,因每个人的小火火候不一样,所以要保证口感好最好全程不断试尝,觉得特别脆是自己要的口感就立马撒上盐和糖,再说一遍如果你买的紫菜有盐味就不要再放盐了,只放糖,撒上芝麻,多多的芝麻,关火出锅
自制海苔宝宝版的做法图解7

步骤7

开吃,做的都不够依晗一个人的,我也偷偷吃了好多

海苔的烹饪技巧

最好少做一些,什么东西都是新鲜出锅的好吃,毕竟自己做没有添加剂防腐剂,就算密封起来两天吃完口感才好,这是我个人意见
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-10

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    / 8 自制海苔宝宝版的做法步骤

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