海苔碗蟹柳沙拉｜清爽适口，轻食快手沙拉

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解锁新吃法，烘烤后的海苔直接当容器，黄瓜和蟹柳，配上灵魂酱料，拌一拌就完成，清爽无负担，搭配糙米饭补充优质碳水，简简单单搞定营养一餐。
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海苔碗蟹柳沙拉的用料

寿司海苔 2片	糙米饭 1小碗
食用油少许	黄瓜 1根
手撕蟹柳棒 100克	零蔗糖希腊酸奶 1大勺
低脂蛋黄酱适量	寿司酱油 1勺
寿司芥末适量	熟芝麻适量

海苔碗蟹柳沙拉的做法

步骤1

取一片海苔，在海苔中间均匀铺上糙米饭。

步骤2

再盖上第二张海苔，轻轻按压，使两片海苔和米饭贴合紧实。

步骤3

取一个稍大一点的圆碗。

步骤4

将夹好糙米饭的海苔放入碗内，轻轻按压，让海苔贴合碗的内壁，整理出碗状造型。

步骤5

用剪刀修剪一下露出碗面的多余部分。

步骤6

喷少许食用油，和碗一起送入空气炸锅，180度10分钟，定型。

步骤7

黄瓜洗净，切丝，撒少许盐，拌匀，腌制20分钟，杀出黄瓜水分。

步骤8

攥干黄瓜多余水分，蟹柳撕成丝。

步骤9

放入酸奶。

步骤10

放入寿司酱油。

步骤11

挤少许寿司芥末（根据个人口味添加）。

步骤12

加入沙拉酱，拌匀即可。

步骤13

取出烤好的海苔碗，放入拌好的黄瓜蟹柳沙拉。撒少许熟芝麻。制作完成。

步骤14

海苔超级酥脆，沙拉清爽，混合糙米饭，营养又美味。

海苔碗蟹柳沙拉的烹饪技巧

1.糙米饭需放凉，喜欢口感更加丰富的小伙伴，可在米饭中加少许寿司醋和香油，拌匀后铺在海苔上。 2. 黄瓜一定要攥干多余水分，避免出水把海苔泡软。 3. 蟹柳撕成丝，拌的时候更容易裹上酱料。 4. 海苔碗现做现吃，不要久放，受潮会变软，影响口感。
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创建时间:2026-08-22 · 黑龙江省

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