芝士肉松时蔬包

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百吉福芝士片是我家冰箱常客，做面包我也喜欢经常百变它，今天我就把百吉福和肉松、沙拉酱混合做成了面包内馅，好吃到爆！

芝士肉松时蔬包的用料

高筋面粉 320克 奶粉 10克
鸡蛋 1个 盐 2克
发酵粉 3克 白糖 45克
食用油 30克 水 120克
酵头 60克 玉米粒（表面装饰） 60克
豌豆粒（表面装饰） 60克 香肠（表面装饰） 30克
沙拉酱（表面装饰） 20克 盐（表面装饰） 1克
百吉福芝士片（内馅） 4片 肉松（内馅） 适量
沙拉酱（内馅） 适量

芝士肉松时蔬包的做法

芝士肉松时蔬包#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

30克面粉、30克水，1克酵母混合均匀常温发酵3小时
芝士肉松时蔬包#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

准备材料
芝士肉松时蔬包#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

把面包所需食材全部加入搅拌缸中
芝士肉松时蔬包#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

加入酵头
芝士肉松时蔬包#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

用厨师机搅打均匀，面团有很好的延展性
芝士肉松时蔬包#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

取出放在发酵盆中盖保鲜膜常温发酵
芝士肉松时蔬包#百吉福食尚达人#的做法图解7

步骤7

约90分钟发酵两倍大
芝士肉松时蔬包#百吉福食尚达人#的做法图解8

步骤8

发酵时准备内馅和表面装饰材料（混合表面装饰材料即可）
芝士肉松时蔬包#百吉福食尚达人#的做法图解9

步骤9

发酵好的面团分成75克每个剂子，滚圆静置10分钟
芝士肉松时蔬包#百吉福食尚达人#的做法图解10

步骤10

将面团擀成椭圆形，抹沙拉酱，放肉松和切成条的芝士片（半片）
芝士肉松时蔬包#百吉福食尚达人#的做法图解11

步骤11

两头包好内馅，捏紧接缝处
芝士肉松时蔬包#百吉福食尚达人#的做法图解12

步骤12

依次做好面包，放烤箱40度发酵40分钟
芝士肉松时蔬包#百吉福食尚达人#的做法图解13

步骤13

这是发酵好的面包
芝士肉松时蔬包#百吉福食尚达人#的做法图解14

步骤14

表面放上玉米豌豆香肠沙拉酱混合材料
芝士肉松时蔬包#百吉福食尚达人#的做法图解15

步骤15

烤箱185度烤20分钟左右，表面上色即可取出
芝士肉松时蔬包#百吉福食尚达人#的做法图解16

步骤16

随便一拍都很美
芝士肉松时蔬包#百吉福食尚达人#的做法图解17

步骤17

成品展示

芝士肉松时蔬包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-11

©本菜谱的做法由 *star丶时光 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 下午茶 百吉福 厨师机 电器

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