桃胶炖皂角米

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朱灵薇
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桃胶被认为平民燕窝，功效也是很强大的，作用主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。

桃胶炖皂角米的用料

桃胶 一把 皂角 少量
枸杞 五颗 葡萄干 十棵
燕麦仁 少量 冰糖 适量
干百合 少量

桃胶炖皂角米的做法

桃胶炖皂角米的做法图解1

步骤1

食材准备好，桃胶前一天泡好，捡去里面杂质

步骤2

水里放桃胶，冰糖，皂角米、燕麦仁、百合，我是放在电压锅里，选择炖汤模式，如果放锅里炖，皂角米提前泡一下！
桃胶炖皂角米的做法图解3

步骤3

烧好后放入葡萄干、枸杞、盖上锅盖，焖五分钟左右就好了

桃胶炖皂角米的烹饪技巧

夏天的时候可以放冰箱里冰一下当冷饮也很好喝，在老家到了夏天满街都是冰冰的桃胶，按自己喜欢，也可以倒点牛奶，加点水果！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 朱灵薇 编写，未经授权不得转载

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