核桃酥

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小时候的味道，酥松可口，慢慢的脑海里都是儿时童真的画面

核桃酥的用料

中粉 500 有盐黄油 200
玉米油 100 糖粉 100
鸡蛋 1 泡打粉 3
小苏打 3 黑胡椒粉 4

核桃酥的做法

核桃酥#端午节换咸味#的做法图解1

步骤1

准备食材
核桃酥#端午节换咸味#的做法图解2

步骤2

黄油室内软化 ，加入糖粉打发蓬松状态
核桃酥#端午节换咸味#的做法图解3

步骤3

打发到这种发白蓬松状态即可
核桃酥#端午节换咸味#的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散后分5次加入打发好的黄油中
核桃酥#端午节换咸味#的做法图解5

步骤5

5次鸡蛋加入后搅拌均匀后的状态，放置旁边备用
核桃酥#端午节换咸味#的做法图解6

步骤6

另外取一个容器，将粉类全部倒进去，再把玉米油全部倒进去
核桃酥#端午节换咸味#的做法图解7

步骤7

戴上手套，用小手搓成絮状
核桃酥#端午节换咸味#的做法图解8

步骤8

把粉类倒入打发好的黄油里，揉成面团
核桃酥#端午节换咸味#的做法图解9

步骤9

加入适量的核桃或者黑芝麻，根据自己的喜好添加就行，没有具体要求的
核桃酥#端午节换咸味#的做法图解10

步骤10

分成每个30-50左右的面团，按扁即可，刷上蛋液，撒下黑芝麻做装饰，可加可不加，上下火180度 30-35分钟
核桃酥#端午节换咸味#的做法图解11

步骤11

爱不释手，好吃好吃，小伙伴们记得交作业哟

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-26

©本菜谱的做法由 杨小妮厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 中式甜品 酥饼

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