奶奶教我做粽子附视频+灰汤粽做法

小小美食日记

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#小小美食日记#我也不会包粽子所以当然不是我教你。这次去了奶奶家里拍的。我妈妈的手艺也都是我奶奶教的，每年奶奶都给我们包粽子，现在都八十几岁了还要给我们这些小辈包。我们都叫她别包啦年纪太大啦…买几个吃吃就好啦。但是还是最爱奶奶包的粽子。 视频请戳 #戳链接#
今年奶奶意思意思包了几个，其他都是我大姨包的。 我带着两个孩子去让孩子感受一下端午节的气氛，让他们去感受每个传统节日的不同，把节日过的有仪式感一点。 温州的特色灰汤粽正宗的就是用稻草烧过的灰，用开水冲出来的汤水叫灰汤，稻草灰含碱用这个含碱的汤水熬过的粽子有特别的风味，而且容易消化，所以民间都会说端午的粽子不吃馁（nei）这个是温州话翻译过来就是灰汤粽吃太多也不会吃撑了的意思 粽子包法视频请戳： 素粽子材料：糯米800g 豌豆粽：糯米800g 豌豆80g 盐一小勺 蜜枣粽：糯米800g 蜜枣适量 配料：包粽子棉绳适量、粽叶适量、稻草灰适量