香煎黑椒鸡排

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第一次尝试，味道不错，增肌减脂餐

香煎黑椒鸡排的用料

鸡胸肉 黑胡椒 适量
盐 少许 油 适量
蜂蜜 少许 酱油 少许
橄榄油 少许 大蒜 两瓣
生粉 少许 料酒 少许

香煎黑椒鸡排的做法

香煎黑椒鸡排的做法图解1

步骤1

将买来的鸡胸肉切片，如果比较厚可以多切几片
香煎黑椒鸡排的做法图解2

步骤2

将切好的鸡胸肉片放入碗中，加上油、盐、酱油，料酒，蜂蜜，生粉，黑胡椒，大蒜切碎撒入
香煎黑椒鸡排的做法图解3

步骤3

用手将加入调料的鸡胸抓一抓，让调料充分搅拌，然后放入冰箱冷藏室，有条件可以腌制一晚上，我时间比较紧只腌制了半小时
香煎黑椒鸡排的做法图解4

步骤4

热油锅，倒橄榄油，将鸡排放入，记住是小火慢煎，盖上锅盖
香煎黑椒鸡排的做法图解5

步骤5

大概两三分钟后就能将一面煎金黄，翻面煎另一面，再盖锅盖，如怕不熟可多翻几次，鸡肉好熟，十分钟不到就可以出锅
香煎黑椒鸡排的做法图解6

步骤6

切开，放几颗热水烫过调过的蔬菜，完美

香煎黑椒鸡排的烹饪技巧

腌制的时候少放点儿盐不然会咸，另外有条件可以多腌制一会，让味道充分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-29

©本菜谱的做法由 XiXiXinXiXi 编写，未经授权不得转载

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