香菇酱拌面

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香菇酱拌面的用料

挂面或切面 适量 海天黄豆酱 5勺
胡萝卜 半根 尖椒 1根
西红柿 1颗 香菇 3朵
肥瘦肉 适量 葱姜蒜 适量
煎鸡蛋 1颗 料酒 1勺
花椒大料干姜面 适量 老抽 1小勺
盐 适量 蚝油 1勺

香菇酱拌面的做法

香菇酱拌面的做法图解1

步骤1

肥瘦肉分开切丁,香菇,西红柿,胡萝卜,尖椒,全部切丁。 葱姜蒜切碎。 中火热锅倒油扁肉,变色后转小火加料酒翻炒 放入葱姜蒜,煸炒出香味加花椒大料干姜面,翻炒加老抽 放入西红柿丁,翻炒片刻加入香菇,尖椒和胡萝卜丁 翻炒片刻放入黄豆酱,蚝油,继续翻炒,加适量的盐。就可以出锅了
香菇酱拌面的做法图解2

步骤2

煮面 煎鸡蛋
香菇酱拌面的做法图解3

步骤3

完成

香菇酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-03

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