丝瓜乌鸡汤

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适当月经和月子期间滋补，丝瓜清爽，乌鸡滋补，汤清甜不腻，尤其适合夏天食用。

乌鸡汤的用料

整鸡 半只 嫩姜 10g
丝瓜 500g 盐 5g

乌鸡汤的做法

丝瓜乌鸡汤的做法图解1

步骤1

新鲜鸡块
丝瓜乌鸡汤的做法图解2

步骤2

新鲜嫩姜
丝瓜乌鸡汤的做法图解3

步骤3

丝瓜切片，嫩姜切丝。
丝瓜乌鸡汤的做法图解4

步骤4

鸡块焯水
丝瓜乌鸡汤的做法图解5

步骤5

焯水后，用清水冲洗一下，去除鸡肉腥味。
丝瓜乌鸡汤的做法图解6

步骤6

锅内放鸡块，姜丝，盐，开中火15分钟，煮鸡汤。
丝瓜乌鸡汤的做法图解7

步骤7

鸡汤煮好，下丝瓜，待丝瓜熟了，盛出食用。

乌鸡汤的烹饪技巧

丝瓜清热，这款鸡汤吃起来不会很腻，很适合夏天喝，简单美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-08

©本菜谱的做法由 Vincirl 编写，未经授权不得转载

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