白灼秋葵

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秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用。[

白灼秋葵的用料

秋葵 200克 蒜头 2瓣
剁椒 少许 酱油 适量

白灼秋葵的做法

白灼秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗净备用。
白灼秋葵的做法图解2

步骤2

蒜头切碎备用。
白灼秋葵的做法图解3

步骤3

锅中加入清水滴入2滴食用油，大火烧开，下入秋葵煮2分钟左右捞出。
白灼秋葵的做法图解4

步骤4

放入冷开水中浸泡，保持爽脆的口感，捞出切去头部。
白灼秋葵的做法图解5

步骤5

摆入盘中，淋入酱油。
白灼秋葵的做法图解6

步骤6

铺上蒜末和少许剁椒。
白灼秋葵的做法图解7

步骤7

浇入烧至冒青烟的热油。
白灼秋葵的做法图解8

步骤8

搅拌均匀即可食用。
白灼秋葵的做法图解9

步骤9

脆嫩多汁，润滑不腻。

白灼秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-09

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 蒜香味 香

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