地三鲜

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花千树z
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地三鲜的用料

土豆 一个小的 茄子 两根
豇豆 一小把 蒜末姜丝 适量
生抽 一勺 蚝油 一勺
醋 一勺 糖 半勺
生粉 半勺 水 适量

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

土豆茄子滚刀切（土豆小些）豇豆摘好厨房纸吸干水分
地三鲜的做法图解2

步骤2

下热油锅炸，土豆炸至金黄色，茄子炸软，豇豆炸起泡
地三鲜的做法图解3

步骤3

所有调料小碗调好
地三鲜的做法图解4

步骤4

锅留底油放入姜丝蒜末炒香
地三鲜的做法图解5

步骤5

放入调好的汁烧开至粘稠，放入炸好的菜品拌匀
地三鲜的做法图解6

步骤6

出锅摆盘

地三鲜的烹饪技巧

材料多种多样，青椒 红椒 等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-28

©本菜谱的做法由 花千树z 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 东北菜 中国菜 炸 炒

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