酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝的用料

土豆（中等大小） 2个 蒜 2瓣
葱 2根 白醋 2勺
盐 适量 野山椒 适量
干辣椒 3个 白糖 一小勺
鸡精 适量

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝洗净，用水稍微泡下
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆稍微焯下水，，焯水时间长了会使土豆变烂
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

如图干辣椒野山椒蒜瓣，用小火稍微炒下然后下土豆
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

盐，白胡椒，白糖，醋，鸡精，炒下就可以出锅了

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-01

©本菜谱的做法由 溱溱呦 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焯 咸 辣

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