酸菜鲅鱼饺子

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星湖
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酸菜鲅鱼饺子的用料

饺子皮 150克 肉末 1小蝶
姜末 1勺 味极鲜 1勺
鲅鱼 两条 东北酸菜 适量
大葱 一段 香油 少许
蚝油 少许

酸菜鲅鱼饺子的做法

酸菜鲅鱼饺子的做法图解1

步骤1

和面，和好后记得醒发十分钟
酸菜鲅鱼饺子的做法图解2

步骤2

鲅鱼洗好去头内脏，用刀片下鱼肉备用，鱼骨和鱼皮可留着熬汤喝，酸菜备用，猪肉馅备用
酸菜鲅鱼饺子的做法图解3

步骤3

绞肉机将酸菜，鲅鱼肉，猪肉馅，姜，葱绞拌成馅，包饺子
酸菜鲅鱼饺子的做法图解4

步骤4

我做了三种馅
酸菜鲅鱼饺子的做法图解5

步骤5

大功告成
酸菜鲅鱼饺子的做法图解6

步骤6

开吃，鱼肉细腻，酸菜开胃，爽了！

酸菜鲅鱼饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-12

©本菜谱的做法由 星湖 编写，未经授权不得转载

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