自制猪肉松

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自制猪肉松的用料

里脊肉 500g 鲜酱油 25g
蚝油 20g 糖 30g
盐 3g 色拉油 50g
料酒 15g

自制猪肉松的做法

自制猪肉松的做法图解1

步骤1

猪肉洗干净，切成2厘米长宽的小块，清水煮30分钟，出锅，冷水洗干净，沥干水后，把全部小肉块放进保鲜袋，用擀面棍把肉块碾碎
自制猪肉松的做法图解2

步骤2

把肉碎与全部调味料倒进面包机，启动肉松模式，就可以了

自制猪肉松的烹饪技巧

刚刚出炉的肉松会比较脆，建议出锅后不要碾压或用力翻动肉松，太碎了，口感不好，放凉了再小心打包，存放冰箱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-13

©本菜谱的做法由 爱吃茶茶 编写，未经授权不得转载
分类： 自制肉松 高汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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