青菜香菇鸡蛋粉丝水饺

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在大学里偷偷摸摸干的事，哈哈

水饺的用料

青菜 250g 香菇 200g
鸡蛋 2个 粉丝 一小把
盐 适量 麻油 小半勺

水饺的做法

青菜香菇鸡蛋粉丝水饺的做法图解1

步骤1

青菜香菇切碎，放入开水烫一分钟，挤干水份 鸡蛋打散，在锅里刷层油利用锅的余温煎蛋皮，蛋皮切碎 粉丝放入开水中泡软，之后，过遍凉水，切碎 将上述材料混合在一起，放入盐、麻油搅拌均匀待用
青菜香菇鸡蛋粉丝水饺的做法图解2

步骤2

开始包饺子
青菜香菇鸡蛋粉丝水饺的做法图解3

步骤3

成品
青菜香菇鸡蛋粉丝水饺的做法图解4

步骤4

冷水微热时下锅，放少许盐，水烧开时放入凉水小半碗，如此反复2、3次，就可以开吃了

水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-15

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分类： 无水印 煮 焯 咸 水饺

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