红烧带鱼简易版

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“”沐子”
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红烧带鱼简易版的用料

带鱼 500克 葱姜蒜 适量
生抽 1勺 老抽 1勺
料酒 1勺 盐 少许
糖 少许

红烧带鱼简易版的做法

红烧带鱼简易版的做法图解1

步骤1

下锅之前忘记拍照了，下面把步骤说一下。带鱼切断洗净沥干水放入碗里，放一小勺盐腌制20分钟。葱切断姜蒜切片备用。起锅倒油，葱姜蒜倒入，带鱼用筷子一段一段铺在葱姜蒜上面（带鱼尽量不靠锅防止肉质松散），铺好放生抽老抽料酒盐和糖，带鱼用筷子翻面均匀上色，加入水没过带鱼。中火焖10分钟开盖转大火收汁，汤浓关火。
红烧带鱼简易版的做法图解2

步骤2

一道简单的红烧带鱼出锅。

红烧带鱼简易版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-18

©本菜谱的做法由 “”沐子” 编写，未经授权不得转载

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