【独家】香煎鱼

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v吃货二小姐
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就是喜欢香煎鱼，外脆里嫩的味道。

香煎鱼的用料

鱼 4条 盐适量
姜 一块 蒜 2块

香煎鱼的做法

【独家】香煎鱼的做法图解1

步骤1

把鱼杀了，清洗干净。
【独家】香煎鱼的做法图解2

步骤2

放适量的盐腌10分钟（看鱼有多少就放适量的盐）
【独家】香煎鱼的做法图解3

步骤3

放淘米篮里倾斜掉干水
【独家】香煎鱼的做法图解4

步骤4

把姜蒜剁碎备用
【独家】香煎鱼的做法图解5

步骤5

锅里放油，姜蒜下锅炒香。
【独家】香煎鱼的做法图解6

步骤6

放入鱼小火煎6分钟后翻面煎6分钟，（大的鱼就要煎久一点哦）盖好盖子焖一分钟。
【独家】香煎鱼的做法图解7

步骤7

焖好后，装盘子食用。

香煎鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-07

©本菜谱的做法由 v吃货二小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 腌 香

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