懒人版的东坡肉

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肥而不腻。

东坡肉的用料

五花肉 1斤 生抽 2勺
黄酒 300g 冰糖 65g
姜片 适量 葱 适量

东坡肉的做法

懒人版的东坡肉的做法图解1

步骤1

我用砂锅炖的，底部铺了粽叶，葱姜。
懒人版的东坡肉的做法图解2

步骤2

五花肉切成方形，然后用棉绳绑好。
懒人版的东坡肉的做法图解3

步骤3

绑好的五花肉整齐的放入砂锅。
懒人版的东坡肉的做法图解4

步骤4

倒入生抽。
懒人版的东坡肉的做法图解5

步骤5

倒入黄酒，要漫过肉，可以再加少许清水。
懒人版的东坡肉的做法图解6

步骤6

放入冰糖。
懒人版的东坡肉的做法图解7

步骤7

砂锅炖一小时，然后关火盖上盖子焖一会就可以了。
懒人版的东坡肉的做法图解8

步骤8

肥而不腻。下饭的首选。

东坡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-12

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分类： 川菜 中国菜 炖 焖 甜

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