虾仁猪肉馄饨

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Shirley下厨房
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虾仁猪肉馄饨的用料

猪肉馅 250g 虾仁 100g
馄饨皮 2斤 料酒 适量
糖 少许 盐 适量
鸡精 适量

虾仁猪肉馄饨的做法

虾仁猪肉馄饨的做法图解1

步骤1

鲜虾去头去壳，去虾线，放入姜片，适量的料酒、胡椒粉腌制15分钟左右。
虾仁猪肉馄饨的做法图解2

步骤2

猪肉、虾仁剁碎，加入酱油、味精、胡椒粉、料酒、盐，调味。（葱姜适量，因为不吃葱姜所以都没有加）
虾仁猪肉馄饨的做法图解3

步骤3

开包！
虾仁猪肉馄饨的做法图解4

步骤4

水烧开，下馄饨，水开加凉水，水开，加第二遍凉水，水开捞出馄饨，加入煮好的鸡汤、加入虾米、紫菜、香菜、胡椒粉。开吃啦

虾仁猪肉馄饨的烹饪技巧

虾仁不要切太碎哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-11

©本菜谱的做法由 Shirley下厨房 编写，未经授权不得转载

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