山药炒木耳

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山药搭配木耳，好适合雾霾城市。做法很简单，经常吃吃可以清肺排毒。

山药炒木耳的用料

山药 2根 木耳 200克
盐 适量 生抽 1勺
大蒜 2个 葱 一段
猪油 30克 胡萝卜 半根

山药炒木耳的做法

山药炒木耳#厨此之外，锦享美味#的做法图解1

步骤1

胡萝卜用模具压出小花。
山药炒木耳#厨此之外，锦享美味#的做法图解2

步骤2

木耳提起泡好。山药去皮切片备用。
山药炒木耳#厨此之外，锦享美味#的做法图解3

步骤3

热锅放猪油。
山药炒木耳#厨此之外，锦享美味#的做法图解4

步骤4

葱蒜爆香。
山药炒木耳#厨此之外，锦享美味#的做法图解5

步骤5

倒入木耳翻炒几下。
山药炒木耳#厨此之外，锦享美味#的做法图解6

步骤6

再放入山药和胡萝卜花 倒入生抽，和盐，炒至山药变软即可出锅。
山药炒木耳#厨此之外，锦享美味#的做法图解7

步骤7

简单易学还好吃。

山药炒木耳的烹饪技巧

胡萝卜点缀 可不加。此菜油大或者有荤才好吃。没放肉所以用了猪油 ，花生油也可以比平时油多一点。山药和木耳比较吃油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 苗妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 锅具 炒锅 热菜

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