一蟹两吃无蟹可击

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前两天吃完梭子蟹不过瘾！觉得没有吃到大闸蟹，总觉得没有过节一样。赶紧天猫超市下单，买了大闸蟹来尝尝鲜。

蒸大闸蟹芝士焗蟹土豆泥的用料

大闸蟹六只	姜一块
红醋小半碗	土豆两个
洋葱四分之一个	青椒半个
盐少许	黑胡椒少许
马苏里拉芝士适量

蒸大闸蟹芝士焗蟹土豆泥的做法

步骤1

准备好所有食材。

步骤2

姜切片，放在盘子中。大火，水开后，蒸十五分钟。

步骤3

在蒸大闸蟹的时候，土豆滚刀切块，大火煮十五分钟，用筷子轻松插进土豆是即可关火。

步骤4

洋葱，青椒切丁翻炒待用。

步骤5

这时候，大闸蟹可以开吃了！

步骤6

金秋十月正是大闸蟹，全球好蟹最肥美的时节。天猫超市买的大闸蟹，肉多膏鲜，如果没吃够，还有全球好蟹等你尝鲜。

步骤7

蟹壳里面剩下的蟹膏一点不能浪费。

步骤8

把蟹膏放在土豆里，加入少许盐，黑胡椒，马苏里拉芝士，洋葱青椒丁。用叉子拌匀即可。

步骤9

再用勺子填回蟹壳。

步骤10

再放开马苏里拉芝士。

步骤11

烤箱上下火200度，烤10分钟。

步骤12

芝士焗蟹土豆泥也好了！

蒸大闸蟹芝士焗蟹土豆泥的烹饪技巧

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创建时间:2017-10-06

©本菜谱的做法由虎虎生味儿编写，未经授权不得转载

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