萝卜丝粉丝排骨汤

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萝卜丝粉丝排骨汤的用料

排骨 100克 白萝卜 半根
粉丝 一扎 大料 一个
香葱 2根 姜 一块
香菜 少许 盐 10克
鸡精 3克 胡椒粉 2克
香油 1克 又伊鲜酱油 3毫升
胡萝卜 一段

萝卜丝粉丝排骨汤的做法

萝卜丝粉丝排骨汤的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净，粉丝提前泡好。
萝卜丝粉丝排骨汤的做法图解2

步骤2

白萝卜切均匀的丝。
萝卜丝粉丝排骨汤的做法图解3

步骤3

提前煮好的排骨（前面的菜谱有煮排骨方法）入开水锅中，加入姜片，葱段，大料，盐烧开。
萝卜丝粉丝排骨汤的做法图解4

步骤4

下入白萝卜丝，煮5-8分钟。
萝卜丝粉丝排骨汤的做法图解5

步骤5

待白萝卜丝软烂，入胡萝卜片。
萝卜丝粉丝排骨汤的做法图解6

步骤6

入粉丝煮一分钟。
萝卜丝粉丝排骨汤的做法图解7

步骤7

关火。
萝卜丝粉丝排骨汤的做法图解8

步骤8

汤盆中加入胡椒粉，香油。
萝卜丝粉丝排骨汤的做法图解9

步骤9

加入又伊鲜酱油。
萝卜丝粉丝排骨汤的做法图解10

步骤10

排骨汤盛入汤盆中，轻轻搅匀调料。
萝卜丝粉丝排骨汤的做法图解11

步骤11

撒上葱花，香菜即可。

萝卜丝粉丝排骨汤的烹饪技巧

排骨可以用提前煮好的，也可以用现煮的。 萝卜丝容易烂，所以，炖的时间不宜过长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-17

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载

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