草菇趴油菜

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某人特别喜欢吃青菜，每天都会叫我多买点青菜回来吃，青菜单炒有点单调，今天就让我做点花样的青菜吧，草菇趴油菜不但好吃又好看哦。这里我用了家乐鸡精，感觉炒出来的青菜更多了一份鲜味，味道棒棒哒。

草菇趴油菜的用料

草菇 50g 油菜 200g
家乐鸡精 10g 生抽 1勺
蚝油 1勺 油盐 4g
开水 少许 油 适量

草菇趴油菜的做法

草菇趴油菜的做法图解1

步骤1

准备好材料
草菇趴油菜的做法图解2

步骤2

锅里煮开水后放入草菇，加入一勺盐焯烫一下
草菇趴油菜的做法图解3

步骤3

然后将焯好的草菇切半
草菇趴油菜的做法图解4

步骤4

油菜洗净后切半
草菇趴油菜的做法图解5

步骤5

锅里热油放入草菇炒出香味，倒出多余的油
草菇趴油菜的做法图解6

步骤6

然后加入家乐鸡精
草菇趴油菜的做法图解7

步骤7

加入蚝油、生抽翻炒均匀后盛出草菇备用
草菇趴油菜的做法图解8

步骤8

锅里倒入刚才倒出的油烧热
草菇趴油菜的做法图解9

步骤9

放入油菜翻炒，加入少许开水
草菇趴油菜的做法图解10

步骤10

炒软后加入家乐鸡精和少许盐
草菇趴油菜的做法图解11

步骤11

翻拌均匀即可
草菇趴油菜的做法图解12

步骤12

装盘
草菇趴油菜的做法图解13

步骤13

趴上炒好的草菇
草菇趴油菜的做法图解14

步骤14

完成
草菇趴油菜的做法图解15

步骤15

近看
草菇趴油菜的做法图解16

步骤16

再看
草菇趴油菜的做法图解17

步骤17

不错吧
草菇趴油菜的做法图解18

步骤18

好吃
草菇趴油菜的做法图解19

步骤19

美味
草菇趴油菜的做法图解20

步骤20

美美哒
草菇趴油菜的做法图解21

步骤21

诱惑
草菇趴油菜的做法图解22

步骤22

鲜美
草菇趴油菜的做法图解23

步骤23

赞赞哒
草菇趴油菜的做法图解24

步骤24

鲜脆

草菇趴油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-02

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 蚝油味 炒 下饭菜

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